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良いお米の基本は良い種籾から 2005.3.30 |
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今年も本格的な春作業の季節がやってきました。(^^)
まだ、田んぼに雪が残る中、今日から種モミの塩水選(えんすいせん)を始めました。
塩水選とは、塩水の比重を利用して浮いた籾を取り除き沈んだ良い種籾を選別する作業です。 |
作業の流れ 種子準備 : 塩水選 : 種子消毒 : 浸漬
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「ななつぼし」も作ってますよ。 |
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塩水に種籾を浸します。 |
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悪い種籾が浮いてきます。 |
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浮いた種籾をザルで丁寧にすくい上げて処分します |
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重い籾だけを種籾にするのです。 |
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浸水作業:消毒された種籾に水を吸わせて、発芽し やすい状態を作ります。積算温度で100℃
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種もみ 毎年更新・ホクレン種子を使用 |
塩水選 3/30 |
種子消毒
(種子消毒:テクリードC200倍 24時間浸漬.) 3/30 |
浸 水 消毒後、10日間浸水 |
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